🍄 きくらげの佃煮レシピ（4人分）

🧂 材料

• きくらげ（乾燥）：50g（戻して使用）
• 醤油：大さじ1
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ1
• 砂糖：小さじ1
• 生姜：1片（千切り）
• 酢：少々
• 白ごま：適量

🔥 作り方

1. きくらげを水で戻し、千切りにする
2. フライパンにきくらげ・調味料（醤油、みりん、酒、砂糖、酢、生姜）をすべて入れる
3. 中火で煮詰める（汁気がなくなるまで）
4. 汁気がなくなったら白ごまを加えて軽く炒める
5. 火を止めて完成！